4-7일차에 적합한 계란 요리로는 건강하고 맛있는 다양한 조리법이 있어요. 이 시기에는 탄수화물을 제한하고 단백질 위주로 식사를 해야 하므로, 계란을 활용한 요리는 정말 좋은 선택이랍니다!
계란 스크램블: 계란 2-3개를 잘 풀어 소금, 후추로 간을 하고, 불에 올린 팬에 올리브 오일이나 코코넛 오일을 약간 두른 후 스크램블하세요. 여기에 시금치, 브로콜리 같은 잎채소를 추가하면 영양이 풍부해져요.
삶은 계란: 간단하고 영양가가 높은 방법! 단백질 보충뿐만 아니라 간편하게 먹을 수 있어요. 삶은 계란은 간식 대용으로도 좋고, 싸서 덜어 먹기에도 편하죠.
계란 볶음밥: 잡곡밥이 조금 있는 경우, 계란을 푼 다음 팬에 기름을 두르고 볶아주세요. 이후 익힌 잡곡밥을 추가하여 잘 섞으면 맛있는 볶음밥이 완성됩니다. 채소도 함께 추가해 영양을 강화하세요!
계란 오믈렛: 계란을 푼 후 야채(예: 양파, 파프리카, 브로콜리)를 곁들여 팬에서 익혀주세요. 가벼운 저염간장을 곁들이면 더욱 맛있어요.
이처럼 다양하게 조리할 수 있는 계란은 단백질과 영양소가 풍부하기 때문에 이 시기에 적합한 식재료입니다. 필요시, 단백질 보충제로 질 좋은 계란 프로틴 파우더를 고려해볼 수도 있습니다. 하지만 대체로 자연 그대로의 계란 요리가 가장 좋답니다!
맛있고 건강하게 요리해보세요!
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