2주차에서는 저탄수화물 일반식을 유지하며 지방과 단백질 섭취를 늘리는 것이 핵심입니다. 마요네즈는 주로 기름과 계란으로 만들어지며, 지방 함량이 높기 때문에 적절히 조절해서 섭취할 수 있습니다. 하지만, 상업적으로 제작된 마요네즈에는 설탕이나 기타 첨가물이 들어갈 수 있으니, 성분표를 반드시 확인해야 해요.
만약 집에서 건강한 재료로 만든 마요네즈를 활용한다면, 올리브유나 아보카도 오일로 만들어 적은 양을 사용하는 것도 좋은 방법이에요. 단, 양 조절은 필수이며, 다른 영양소와의 균형을 고려해 섭취하세요.
예를 들어, 마요네즈를 사용한 샐러드가 있다면, 신선한 채소와 단백질(닭가슴살이나 두부 등을 함께 추가)과 함께 즐기면 영양을 보완할 수 있어 좋습니다. 이와 같이 마요네즈를 활용하려면 항상 전체 식단의 맥락에서 조화를 이루는 것이 중요하답니다!
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