뼈다귀 해장국은 깊고 진한 맛으로 인기가 많은 메뉴인데요, 스위치온 다이어트 4주차에 접어들면 저탄수화물, 고단백 식단을 추천하고 있습니다. 뼈다귀 해장국은 일반적으로 육류와 뼈에서 우러난 영양분이 풍부하지만, 국물의 나트륨 함량이 상당히 높다는 점이 우려됩니다.
여기서 중요한 것은 섭취량과 조리 방법입니다. 만약 간을 줄이고 장작 찐 고기와 야채가 많고, 국물도 담백하게 조리된 해장국이라면 소량 섭취하는 것은 가능할 수 있습니다. 다만, 저녁에 섭취하는 경우, 취침 4시간 이전에 먹는 것이 좋으니 이 점도 고려해 주세요.
그렇다고 너무 많이 먹거나, 나트륨이 많아지는 것을 주의하세요. 운동 후 회복을 위해 단백질과 수분을 충분히 섭취하는 것이 중요하며, 뼈다귀 해장국 대신 단백질 쉐이크나 다른 저탄수화물 식품과 잘 조합하셔도 좋습니다! 적절한 조합으로 건강한 식사를 완성하세요!
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