4주차 스위치온 다이어트에서는 쯔란(즉, 쯔란 또는 쯔란 잎)을 허용식품으로 명시하고 있지 않아요. 그러나 쯔란은 일반적으로 저탄수화물 식단에서 허용되는 허브 중 하나로, 적당량을 사용하여 요리에 풍미를 더하는 것은 괜찮습니다. 다만, 쯔란을 사용한 요리가 다른 금기 식품(예: 설탕, 밀가루 등)을 포함하지 않도록 주의해야 해요.
4주차의 식단은 저탄수화물 식단을 유지하면서 단백질 섭취를 강조하고, 하루 한 개의 과일을 허용하고 있습니다. 쯔란을 사용하고 싶다면, 다른 허용 식품과 조화를 이루는 방식으로 활용해 보세요. 예를 들어, 쯔란을 넣은 샐러드나 고기 요리에 활용하면 좋습니다.
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