1주차(4-7일차) 점심 메뉴는 저탄수화물 일반식으로 구성해야 합니다. 이 시기에는 식사에서 적절한 단백질과 함께 건강한 탄수화물을 포함하는 것이 중요합니다. 아래는 몇 가지 추천 메뉴입니다:
잡곡밥과 단백질: 예를 들어, 현미잡곡밥 반 공기와 함께 구운 닭가슴살이나 삶은 계란, 두부 등을 곁들이세요. 단백질은 근육 유지와 에너지원으로 활용됩니다.
해산물과 채소: 삶은 새우나 조개와 신선한 야채(브로콜리, 시금치, 오이 등)를 함께 섭취하는 것도 좋습니다. 해산물은 단백질과 오메가-3 지방산을 공급하여 건강한 대사를 촉진하는 데 도움을 줍니다.
샐러드와 단백질: 신선한 채소 샐러드에 닭고기, 연어 또는 두부를 추가하여 충분한 영양소를 섭취할 수 있습니다. 드레싱은 올리브 오일과 레몬즙이나 식초로 간단하게 만들어야 해요.
단백질 쉐이크: 점심을 준비하기 어려운 경우, 단백질 쉐이크를 간편하게 섭취할 수 있습니다. 물이나 무가당 두유와 혼합하여 먹으면 빠르고 간편하죠.
이런 메뉴를 통해 균형 잡힌 식사를 유지하면서 허용된 식품을 최대한 활용할 수 있습니다. 필요하다면, 건강 보충제로 단백질 파우더를 이용하는 것도 좋은 방법입니다. 하지만 기본적으로는 건강한 자연식품을 우선적으로 선택하는 것이 좋습니다!
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