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하루 한 끼 다이어트, 정말 건강할까?

2025-05-30

요즘 다이어트를 하는 사람들 사이에서 하루에 딱 한 끼만 먹는 식단이 화제입니다. 빠르게 살이 빠진다는 입소문 때문인데요, 과연 이 방법이 건강에도 괜찮을까요?

하루 한 끼만 먹는다는 건?

하루 한 끼 다이어트는 말 그대로 세 끼 중 하나만 먹고, 나머지 시간은 물이나 커피 정도로만 버티는 식사법입니다. 아예 아무것도 먹지 않고 20시간 넘게 공복 상태를 유지하는 경우도 흔하죠.

간헐적 단식 중에서도 가장 극단적인 방식으로 알려져 있어요. 초반에는 살이 빠지는 것처럼 느껴질 수 있지만, 그만큼 몸에 무리가 갈 수 있다는 점도 함께 알려져야 합니다.

피로, 영양결핍, 면역력 저하

한 끼만으로 하루 필요한 영양소를 모두 섭취하긴 어렵습니다. 단백질, 비타민, 무기질이 부족해지면 쉽게 피로해지고 감기에도 잘 걸릴 수 있어요. 특히 활동량이 많은 직장인이나 학생들은 더 크게 영향을 받을 수 있습니다.

위장에 부담, 소화불량 유발

오랜 시간 굶다가 한 끼에 몰아 먹으면 위장이 놀랍니다. 소화가 잘 안되고 속이 더부룩해지거나 변비 증상이 생기기도 하죠. 매일 반복되면 소화기 건강에도 문제가 될 수 있어요.

근육이 빠지고 요요가 올 수도

공복 시간이 길어지면 지방뿐 아니라 근육도 에너지원으로 사용됩니다. 근육량이 줄면 기초대사량이 떨어지고, 다이어트를 그만뒀을 때 쉽게 살이 찌는 체질로 바뀌게 돼요. 살은 빠졌지만 힘이 없어지고 쉽게 지치게 된다는 얘기죠.

스트레스가 쌓이고 폭식으로 이어지기도

하루 종일 배고픔을 참다 보면 뇌가 음식에 더 민감해집니다. 결국 조절이 안 돼 한 끼에 폭식하게 되는 경우도 많고, 이게 반복되면 식욕 조절 자체가 어려워질 수 있어요. 다이어트가 오히려 스트레스가 되는 상황이 되는 거죠.

전문가들이 권하는 현실적인 방법

많은 전문가들이 하루 한 끼보다는 ‘16:8 간헐적 단식’을 추천합니다. 하루 16시간은 공복을 유지하고 8시간 동안은 두 끼 정도 먹는 방식인데요, 영양소 균형을 챙기기에도 훨씬 유리하고 스트레스도 덜합니다.

무조건 굶는 것보다, 덜 먹되 제대로 먹는 것이 훨씬 오래가고 건강한 방법입니다.


하루 한 끼 다이어트는 짧은 시간 안에 몸무게를 줄이는 데는 효과가 있을 수 있지만, 건강과 지속 가능성을 생각한다면 반드시 신중하게 접근해야 합니다. 몸이 보내는 신호를 잘 살피고, 나에게 맞는 방식으로 식단을 조절해보세요.


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