단식 중에는 주로 칼로리 섭취를 피하는 것이 중요하지만, 애사비식초와 같은 식초는 칼로리가 매우 낮기 때문에 소량 섭취하는 것이 괜찮습니다. 식초는 소화에 도움을 주고 혈당 조절에 도움을 줄 수 있어 단식 중에 도움이 될 수 있어요.
하지만 가능하다면 물이나 허브티 같은 칼로리가 전혀 없는 음료로 단식을 유지하는 것이 가장 좋습니다. 특히 단식의 목표가 인슐린 저항성을 개선하거나 대사 건강을 강화하는 것이라면, 순수한 물이나 무가당 차를 선택하는 것이 최선일 수 있습니다.
만약 애사비식초를 드시고 싶다면, 너무 많은 양을 사용하지 않도록 하고, 적절한 식사 시간에 활용해 보시는 것도 좋겠네요. 예를 들어, 단식이 끝난 후 식사와 함께 샐러드 드레싱으로 활용하거나, 물에 희석해 음료로 섭취하는 방법도 고려해 보세요.
식초 제품은 종류가 많으니, 자연 발효로 만들어진 품질 좋은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 그러므로 여러 가지 옵션 중에서 본인에게 맞는 제품을 찾아보는 것도 좋은 방법입니다.
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