네, 김치는 3주차 식단에서 허용되는 식품입니다. 김치는 발효식품으로, 식이섬유와 유산균이 풍부해 장 건강에 좋고, 인슐린 저항성 개선에도 도움이 될 수 있습니다.
단, 김치를 섭취할 때는 소금 함량이 높은 짠 김치는 피하는 것이 좋습니다. 대신 저염으로 만든 김치를 선택하거나, 집에서 직접 담가 보통의 양보다 적은 소금을 사용하여 만들면 더 건강하게 드실 수 있습니다.
김치는 저녁에 단백질 위주의 저탄수화물 식단과 함께 곁들여 먹으면 좋습니다. 예를 들어, grilled chicken이나 두부와 함께 섭취하시면 더욱 균형 잡힌 한 끼가 될거예요!
또한, 다른 발효식품인 저염 김치 외에도 요구르트나 케피어를 추가하는 것도 좋은 방법일 수 있습니다. 그렇게 하여 장 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
김치를 포함해 맛있게 식사하시길 바랍니다!
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