2주차에 진행 중이시군요! 스위치온 다이어트 2주차는 간헐적 단식과 인슐린 저항성을 개선하는 단계입니다. 이 단계에서 허용되는 음식들은 저탄수화물 일반식을 중심으로 하고 있습니다.
된장은 발효된 식품으로, 단백질이 풍부하고 장 건강에 도움을 줄 수 있는 좋은 선택이 될 수 있습니다. 하지만, 염분이 많이 포함되어 있으므로 섭취량에는 주의가 필요합니다. 하루 총 탄수화물 허용량 내에서 조절하여 사용하시고, 짠 음식의 섭취는 최소화하는 것이 좋습니다.
된장을 사용할 때는, 미소국이나 된장찌개와 같은 형태로 해드시는 것이 좋으며, 양념 수프처럼 섭취할 때는 다른 소금이나 간장 소스 사용을 줄이도록 하세요. 이렇게 하면 영양소를 충분히 섭취하면서도 건강한 다이어트를 이어갈 수 있습니다.
단, 매일 섭취하기보다는 가끔씩 조절하여 사용하는 것이 바람직합니다. 건강한 식단 유지와 함께 다양한 발효식품이 포함된 음식 선택지 중 하나로 생각하시면 좋겠네요!
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