돼지목살은 스위치온 다이어트 2단계에서 허용되는 식품입니다. 이 단계에서는 단백질 섭취가 중요하며, 돼지목살은 단백질이 풍부한 음식으로, 지방 함량이 다소 있지만 적절히 조리하면 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
하지만 조리 방법에 주의해야 합니다. 예를 들어, 기름에 튀기기보다는 구워서 먹는 것이 좋습니다. 또한, 돼지목살과 함께 채소를 곁들여 섭취하면 영양 균형을 맞출 수 있습니다. 이 단계에서는 저녁에 탄수화물 섭취를 피하고 단백질과 채소 위주로 식사하는 것이 원칙이므로, 저녁에 돼지목살을 드실 때는 밥 대신 샐러드나 찐 채소와 함께 드시는 것이 좋습니다.
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