스위치온 다이어트를 진행 중이시군요! 2주차에는 간헐적 단식과 인슐린 저항성 개선이 목표인 만큼, 식사 구성에 신경을 써야 합니다. 카레는 주로 탄수화물과 지방이 포함되어 있기 때문에 다이어트 식단에서는 조심해야할 음식 중 하나입니다.
하지만 카레를 선택하고 싶다면 몇 가지 고려할 점이 있습니다:
재료 조절: 카레의 주재료인 고구마, 감자 등의 탄수화물 함량이 높으므로 최소화해야 합니다. 대신 채소 위주로 만든 카레를 선택하면 더 좋습니다. 예를 들어, 시금치, 브로콜리, 당근 등을 넣어 영양을 보충하는 방법이 있습니다.
소스 선택: 상업적으로 판매되는 카레 소스는 종종 설탕과 인공 첨가물이 포함되어 있으니, 성분을 확인하고 가능한 한 원재료로 만든 소스를 선택하는 것이 좋습니다.
단백질 추가: 카레에 두부나 닭가슴살을 추가하여 단백질을 보충하면 훨씬 균형 잡힌 식사가 될 수 있습니다.
양 조절: 다이어트 중에는 조금 즐기더라도 적당한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 일반적으로 밥이나 다른 탄수화물과 함께한다면 조금 줄이는 것도 고려하세요.
결론적으로, 적당히 조정하고 건강한 재료로 만든 카레는 드셔도 괜찮습니다. 하지만, 가능한 한 채소 위주로 구성하고 양을 신경 써서 섭취하는 것이 중요합니다. 마지막으로, 간편하게 단백질을 보충하고 싶다면 식사와 함께 단백질 쉐이크를 고려해 볼 수도 있습니다!
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