네, 토마토 퓨레를 요리할 때 사용하는 것은 괜찮습니다! 2주차에 들어선 만큼 허용된 음식 리스트에 포함된 식재료 중 하나라서 좋은 선택이에요.
토마토는 리코펜, 비타민 C, 그리고 섬유질이 풍부하여 장 건강에도 도움이 됩니다. 다만, 점심 식사에서 다른 탄수화물과 함께 섭취하는 것이 좋으며, 지나치게 많은 양념이나 설탕이 포함된 퓨레보다는 가능한 한 천연 재료로 만든 것을 선택하는 것이 바람직합니다.
물론 양이 적당해야 하고, 활용하는 방식에 따라서 다른 식재료와 조화롭게 사용하면 좋겠습니다. 요리 시 토마토 퓨레를 사용할 때, 저염 간장이나 허브로 맛을 추가하는 것도 좋은 방법입니다.
토마토 퓨레 외에도 간편한 옵션으로는 저당 질의 토마토 소스를 찾는 것도 추천드려요. 좋은 요리로 건강한 식단을 지켜보세요!
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