단백질 쉐이크를 활용한 쿠키 레시피를 소개할게요! 간편하면서도 건강하게 즐길 수 있는 쿠키입니다.
단백질 쉐이크 쿠키 레시피
재료
- 단백질 쉐이크 파우더: 1컵 (초코, 바닐라, 또는 원하시는 맛)
- 오트밀 또는 아몬드 가루: 1컵
- 계란: 1개
- 바나나: 1개 (숙성된 것이 좋음, 자연적인 단맛 제공)
- 꿀 또는 메이플 시럽: 2큰술 (선택 사항, 추가적인 단맛 원할 경우)
- 소금: 한 꼬집
- 바닐라 추출물: 1작은술 (선택 사항)
- 추가 토핑 (선택 사항): 다크 초콜릿 칩, 견과류, 말린 과일 등
방법
- 오븐 예열: 오븐을 180도로 예열해 주세요.
- 반죽 만들기: 큰 볼에 단백질 쉐이크 파우더, 오트밀 또는 아몬드 가루, 소금을 넣고 섞어줍니다.
- 습기 재료 추가: 다른 볼에서는 으깬 바나나, 계란, 꿀, 바닐라 추출물을 잘 섞어 줍니다. 이 혼합물을 가루 혼합물에 넣고 잘 섞어주세요.
- 토핑 추가: 원하는 추가 토핑(예: 초콜릿 칩, 견과류)을 넣고 가볍게 섞어줍니다.
- 쿠키 형태 만들기: 쿠키 반죽을 손으로 둥글게 만들어 오븐용 팬에 일정 간격으로 놓아주세요.
- 구워주기: 12-15분 동안 구워줍니다. 쿠키가 황금빛이 돌면 오븐에서 꺼내 식혀주세요.
팁
- 건강한 단백질 쿠키라서 식사 대용으로도 좋고, 간식으로도 훌륭해요.
- 단백질 쉐이크의 맛에 따라 쿠키의 맛이 달라질 수 있으니, 다양한 맛을 시도해 보세요!
- 이 레시피에서 꿀이나 메이플 시럽을 생략하면, 더 저당 쿠키로 만들 수 있어요.
간단하게 만들 수 있는 이 쿠키는 스위치온 다이어트에 잘 어울리는 간식이에요. 이런 건강한 간식으로 다이어트를 응원해보세요!
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