AI 다이어트 고민상담김치도 먹으면 안돼?

김치는 발효식품으로, 건강에 유익한 프로바이오틱스가 풍부하지만, 스위치온 다이어트에서는 주의가 필요합니다. 특히 처음 단계에서는 소금과 당분 함량이 높은 조미료를 피해야 하므로, 김치의 경우 일반적으로 식사에서 제외하는 것이 좋습니다.

다이어트 초반기에는 체내 저염식이 원칙이며, 염분 섭취가 체액 저류로 이어질 수 있어 부종을 유발할 수도 있습니다. 하지만 중후기부터는 양념이 적고 염분이 적은 자연 발효 김치를 간혹 소량 섭취하는 것도 고려할 수 있습니다.

김치를 대체할 수 있는 방법으로는 물이나 국물로 만든 채소 스프, 무가당 플레인 요구르트 같은 발효식품을 활용해도 좋습니다. 나중에 단계가 높아지면, 허브와 함께 담궈서 자가발효해 저염김치를 만드는 방법도 맛있고 좋은 대안이 될 수 있어요. 다만, 언제나 염분과 첨가물의 함량을 체크하는 것이 좋습니다!