듀럼밀 파스타는 일반적인 파스타보다 단백질과 섬유질 함량이 높아 소화가 좀 더 잘되는 편이에요. 하지만 스위치온 다이어트의 1주차와 2주차에서는 탄수화물 섭취를 제한해야 하기 때문에, 기본적으로는 권장하지 않습니다.
특히 1주차(1-3일차)에서는 지방 대사를 활성화하기 위해 탄수화물을 최대한 줄여야 하므로, 듀럼밀 파스타는 피하는 것이 좋습니다. 대신 저탄수화물 식단에 맞춘 다른 대안을 고민해볼 수 있습니다. 예를 들어, 그냥 채소를 이용한 스파게티(제면기로 만든 애호박 면 등)나 단백질이 풍부한 식단을 고려해 보세요.
2주차부터는 저탄수화물 일반식으로 점차 전환할 수 있으니 그때에 맞춰 조금씩 추가할 수 있을 것 같아요. 다만, 언제 추가하든지간에 모든 식단은 균형을 맞추는 것이 중요해요. 간혹 보조제로 단백질 쉐이크를 함께 챙긴다면 더욱 효과적일 수 있습니다.
결론적으로, 지금은 듀럼밀 파스타는 피하는 것이 좋으며, 다른 대안을 찾아보는 것이 더 효과적입니다. 어떤 특정 음식이 궁금하다면 언제든지 질문해 주세요!
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