생연어회를 먹는 것에 대해 질문하셨군요! 스위치온 다이어트의 1-3일차(지방 대사 스위치 켜기) 단계에서는 주로 단백질 쉐이크를 섭취하면서 탄수화물의 섭취를 제한해야 해요.
생연어회는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강에 이로운 식품이지만, 이 단계에서는 식단에 포함하기보다는 단백질 쉐이크 위주로 섭취하는 것이 좋습니다. 생연어회를 드시려면 최소한의 탄수화물을 섭취하는 날에 간혹 식사로 추가할 수 있습니다. 다만, 이때 식사 시간을 조절하고 다른 저탄수화물 식품 (예: 채소)과 함께 섭취하면 더욱 건강한 선택이 될 거예요.
또한, 생선은 신선도가 중요하므로 믿을 수 있는 곳에서 구매하는 것이 좋습니다. 앞으로 식단이 조금 더 유연해질 때 생연어회를 포함하는 것도 좋은 방법이에요! 결국 중요한 것은 전반적인 영양 균형을 유지하는 것이니까요.
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