물회는 신선한 해산물과 채소가 들어간 건강한 음식이지만, 스위치온 다이어트의 2주차에서는 주의가 필요합니다. 이 단계에서는 간헐적 단식을 포함하고 있으며, 저탄수화물 다이어트를 진행 중입니다.
물회는 주로 밥과 함께 제공되며, 밥의 탄수화물 섭취가 저조한 식단에서는 피하는 것이 좋습니다. 만약 물회를 드신다면, 밥 없이 해산물과 채소만으로 구성된다면 가능합니다. 하지만 가능한 한 탄수화물 섭취를 최소화하는 것이 목표이니, 별도의 탄수화물(특히 쌀밥)은 제외하시는 것이 좋습니다.
그리고 물회의 소스가 자극적일 수 있으니, 나트륨을 과도하게 섭취하지 않도록 주의하세요.
혹시 해산물의 단백질이 필요하신 경우, 물회 대신에 구운 생선이나 삶은 해산물로 대체해 보시는 것도 좋은 방법입니다. 이렇게 하면 건강한 단백질을 섭취하면서 탄수화물은 피할 수 있습니다!
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