스위치온 다이어트 1주차의 경우, 점심 식사는 저탄수화물 식단이 주는 중요한 원칙을 따르는 것이 핵심입니다. 김치는 기본적으로 발효식품으로 유익한 프로바이오틱스를 포함하고 있어 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
다만, 김치를 고르는 데는 몇 가지 주의할 점이 있습니다. 염분이 높은 김치는 다소 짠맛이 강하고 나트륨 함량이 많아 부종을 유발할 수 있으므로, 가능하면 저염김치를 선택하는 것이 좋습니다. 그리고 김치와 함께 먹을 다른 식품은 단백질 위주의 저탄수화물 음식으로 보충하는 것이 바람직합니다.
결론적으로, 저염김치가 포함된 식사를 하더라도 전체적인 탄수화물 섭취량이 허용 기준을 초과하지 않도록 주의하는 것이 중요합니다. 만약 특정 브랜드의 저염김치가 구매를 고민 중이라면, 제품 성분을 살펴봐서 당이나 염분이 적은 것을 선택하는 것도 좋은 방법입니다.
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