소고기 샤브샤브는 1주차 스위치온 다이어트에서 허용되는 음식이 아닙니다. 1주차의 주요 초점은 탄수화물 섭취를 최소화하고 지방 대사 스위치를 켜는 것이기 때문에, 단백질 및 저탄수화물 식단을 유지해야 합니다.
그 대신, 초기에 허용되는 단백질 공급원으로는 닭고기, 생선, 두부, 그리고 단백질 쉐이크가 있습니다. 고기류를 섭취하고 싶다면, 4~7일차에 저탄수화물 일반식으로 적응한 후에 샤브샤브를 적절히 즐길 수 있습니다. 그러니 지금은 샤브샤브 대신 저탄수화물 채소와 함께 단백질 쉐이크를 섭취하는 것이 최선의 선택이 될 것입니다.
이렇게 식단을 충실히 따르면서 사용하고 싶은 식품이 있다면, 이후 단계에서 조절하면서 추가하는 것도 좋은 방법이에요!
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