3일차, 즉 스위치온 다이어트의 초기 단계에서는 탄수화물 섭취를 최소화해야 합니다. 보리밥은 건강한 곡물이지만, 탄수화물 함량이 상당하기 때문에 이 단계에서는 권장되지 않습니다. 대신, 초기 단계의 목표는 몸을 지방 연소 모드로 전환하는 것이니, 저탄수화물 식사를 유지하는 것이 중요합니다.
대신 허용된 식품군인 단백질 셰이크, 신선한 채소, 두부, 그리고 무가당 플레인 요구르트를 섭취하는 것이 좋습니다. 허기를 느낀다면, 채소 스틱이나 무가당 요구르트 같은 간식을 고려해 보세요.
다양한 식사 방법을 통해 부족한 부분을 채우는 것이 좋지만, 보리밥은 지금 단계에서는 잠시 피하는 것이 좋습니다. 앞으로 다음 단계에서는 허용되는 간단한 탄수화물도 섭취할 수 있게 되니, 그때까지 조금만 더 참고 노력해 보세요!
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