4-7일차 스위치온 다이어트를 진행 중이시군요! 두부는 고단백 식품으로 다이어트에 적합한 재료입니다. 아래는 두부로 만들 수 있는 맛있는 요리 몇 가지를 소개해드릴게요.
1. 두부 스테이크
재료: 두부, 올리브 오일, 소금, 후추, 허브(로즈마리, 타임 등)
조리법:
- 두부를 두껍게 썰어 물기를 제거합니다.
- 팬에 올리브 오일을 두르고 두부를 노릇하게 구워줍니다.
- 소금, 후추, 허브로 간을 합니다.
- 원하는 채소(브로콜리, 시금치 등)를 곁들여서 드세요.
2. 두부 샐러드
재료: 두부, 샐러드 채소(양상추, 토마토, 오이 등), 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추
조리법:
- 두부를 작은 큐브로 썰어 팬에 구워줍니다.
- 샐러드 채소를 준비하고 그릇에 담습니다.
- 구운 두부를 올리고, 올리브 오일과 레몬즙, 소금, 후추로 드레싱을 만들어 뿌립니다.
- 잘 섞어서 맛있게 드세요.
3. 두부 된장국
재료: 두부, 된장, 물, 대파, 마늘, 채소(버섯, 시금치 등)
조리법:
- 물을 끓이고 된장을 풀어줍니다.
- 두부와 채소를 넣고 끓입니다.
- 대파와 마늘을 다져 넣고 한소끔 끓인 후 드세요.
이 요리들은 모두 스위치온 다이어트의 원칙에 맞게 조리할 수 있으며, 맛도 좋습니다. 두부는 단백질이 풍부하고 포만감을 주기 때문에 다이어트에 큰 도움이 됩니다. 즐거운 저녁 식사 되세요!
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