4-7일차 단계에서는 저탄수화물 일반식을 지향하는 시기입니다. 닭볶음탕은 닭고기와 다양한 채소로 이루어져 있어 좋은 단백질 공급원이 될 수 있지만, 일반적으로 사용되는 감자, 당근 같은 탄수화물 성분과 간장 등 소스의 나트륨과 조미료가 문제가 될 수 있습니다.
추천 대안:
- 닭볶음탕을 요리할 때는 감자와 당근은 최소화하거나 생략하고, 대신 각종 채소 (예: 양배추, 브로콜리, 버섯 등)를 추가해보세요. 이렇게 하면 더 많은 식이섬유와 비타민을 섭취할 수 있습니다.
- 양념을 단순화하여 나트륨 섭취를 줄이고, 저염 간장이나 천연 향신료로 맛을 더해보세요.
소비에 대한 주의:
일회성으로 즐기는 것은 괜찮지만, 계속해서 높은 나트륨 섭취가 이어지지 않도록 하고, 간사게 조리할 때는 조심하세요.
닭고기 단백질의 필요성을 잘 충족하기 위해, 단백질 보충제나 유산균 같은 보조제를 고려하는 것도 좋은 방법일 수 있습니다. 건강한 식단을 위해 식품 선택 시 항상 균형을 찾는 것이 중요합니다.
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