1-3일차의 스위치온 다이어트 단계에서는 탄수화물 섭취를 제한하고 주로 단백질 쉐이크와 저탄수화물 식품을 위주로 구성하는 것이 중요합니다. 이때 소금 섭취에 대한 질문은 꽤 중요한데요.
일반적으로 소금(나트륨)은 체내 수분을 증가시킬 수 있으므로 과다 섭취는 피해야 합니다. 하지만 적당한 양의 소금은 신체의 전해질 균형을 유지하는 데 필수적입니다. 1-3일차에서는 주로 섬유소가 풍부한 채소들과 단백질 쉐이크를 섭취하게 되므로, 기본적으로는 소금을 아예 없애는 것보다 적절한 양을 사용하여 음식의 맛을 내는 것이 좋습니다.
다만, 소금 대신 향신료나 허브를 사용하여 풍미를 더하는 것도 추천할 수 있습니다. 예를 들어, 마늘, 생강, 후추, 허브 등을 활용하면 자연스러운 맛을 즐길 수 있으면서도 소금 섭취를 줄일 수 있습니다.
결론적으로, 소금을 아예 먹지 않아야 하는 것은 아니지만, 적절히 조절하여 사용하고, 너무 많이 섭취하는 것은 피하는 것이 좋습니다. 건강한 식단을 유지하는 것이 가장 중요하니 이 점을 고려하시기 바랍니다!
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