점심에 샤브샤브 회를 먹는 것은 스위치온 다이어트의 허용 식품 중 하나로, 잘 활용하면 건강한 식사를 구성할 수 있습니다! 아래는 샤브샤브 회를 건강하게 즐기는 방법입니다.
1. 단백질 중심으로 즐기기
- 샤브샤브의 고기(소고기, 돼지고기, 닭고기)는 단백질을 공급해 주기 때문에 좋습니다. 기름이 적은 부위를 선택하면 더욱 건강해요.
2. 신선한 채소 추가하기
- 다양한 채소(브로콜리, 시금치, 애호박, 양파 등)를 함께 끓여서 영양을 보충하세요. 채소는 식이섬유와 비타민을 공급해 줍니다.
3. 소스 선택 주의하기
- 샤브샤브 소스는 가능한 한 짜지 않은 것으로 선택하세요. 간장 소스보다는 유자 소스나 바세리 소스를 사용하는 것이 더 좋습니다.
4. 탄수화물 조절하기
- 잡곡밥이나 고구마는 BMI에 따른 필요량에 맞춰 조절하여 소량 섭취하세요. 탄수화물 비율을 낮추는 것이 좋습니다.
5. 식사 후 칼로리 소모
- 식사 후 가벼운 운동(산책)을 통해 소화도 돕고, 칼로리 소모를 늘리는 것이 중요합니다.
이와 더불어 단백질 보충제를 활용하는 것도 고려해 볼 수 있습니다. 예를 들어, 단백질 쉐이크를 함께 섭취하면 필요한 단백질 섭취를 보충할 수 있습니다. 하지만 안정적인 식사를 위해서는 신선한 식품 위주로 식단을 구성하시는 것이 가장 좋습니다.
촉촉한 회와 고기, 아삭한 채소를 활용해 맛있고 건강한 점심을 즐겨보세요!
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