1-3일차 스위치온 다이어트에서는 주로 지방 대사를 전환하는 것이 목표입니다. 이 단계에서 탄수화물 섭취를 엄격히 제한하고, 단백질 섭취가 중요하지만, 포화지방 함량이 높은 식품은 조심해야 합니다.
삼겹살은 고단백 식품이긴 하지만, 포화지방 함량이 높아서 이 단계에서는 추천하지 않습니다. 대신 닭고기나 생선과 같은 기름기가 적은 단백질 소스를 선택하는 것이 더 바람직합니다. 이러한 음식은 체중 감량과 대사 개선에 더욱 도움이 될 것입니다.
물론, 삼겹살을 먹고 싶다면, 기름기 부분을 제거하고 소량으로 조리한 후 함께 섭취할 수 있는 채소(브로콜리, 시금치 등)와 곁들이는 방식으로 조절하는 방법도 고려할 수 있습니다. 다이어트 중 모든 음식이 금지되는 것은 아니니, 적절히 변형하면 괜찮습니다.
추가로, 단백질 쉐이크도 적극 활용하여 필요한 단백질을 섭취하는 것을 잊지 마세요!
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