저녁으로 스시를 선택할 때는 몇 가지 고려할 점이 있어요.
스시의 주요 재료인 생선은 단백질 함량이 높고 건강한 지방을 함유하고 있어, 다이어트에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 스시에는 종종 탄수화물인 밥이 포함되어 있기 때문에, 저탄수화물 식단을 지키고 있다면 주의가 필요해요.
2주차에서는 저탄수화물 일반식을 섭취하도록 권장되기 때문에, 스시의 양을 조절하고 초밥 대신 사시미 형태로 생선만 준비하는 것이 좋습니다. 또한, 간장 소스 대신 저염간장을 소량 사용하는 것이 나을 수 있습니다.
이와 함께 채소나 해조류(미역, 다시마 등)와 함께 섭취하여 영양균형을 맞추는 것도 좋은 방법이에요.
결론적으로, 스시는 양과 조리 방법을 잘 조절하면 저녁 메뉴로 괜찮지만, 탄수화물 섭취에 대한 고민이 있다면 사시미로 선택하는 게 더 좋을 것 같아요!
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