스위치온 다이어트에 맞춘 이탈리아 레시피로는 '스위치온 미트볼'을 추천드립니다. 이 레시피는 고단백, 저탄수화물 식단에 적합하며, 맛도 훌륭합니다.
스위치온 미트볼 레시피
재료:
- 다진 닭고기 또는 소고기 500g
- 다진 양파 1/2개
- 다진 마늘 2쪽
- 달걀 1개
- 아몬드 가루 또는 귀리 가루 1/4컵 (밀가루 대신 사용)
- 파슬리 또는 바질 (선택 사항)
- 소금, 후추, 이탈리안 시즈닝 (기호에 따라)
조리법:
- 큰 볼에 다진 고기, 양파, 마늘, 달걀, 아몬드 가루를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 소금, 후추, 이탈리안 시즈닝으로 간을 맞춥니다.
- 손으로 적당한 크기로 공 모양으로 빚습니다.
- 팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 미트볼을 골고루 익힙니다. (약 10분)
- 미트볼이 익으면 토마토 소스(설탕 없는 것)를 추가하고 5분 더 끓입니다.
- 파슬리나 바질로 장식 후, 샐러드와 함께 서빙합니다.
이 레시피는 저탄수화물, 고단백 식사로 스위치온 다이어트에 잘 어울립니다. 추가로, 허용되는 채소(브로콜리, 시금치 등)를 곁들여 드시면 더욱 좋습니다.
맛있게 드시고 건강한 다이어트에 도움이 되길 바랍니다!
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