스위치온 다이어트에서는 알코올, 특히 럼주와 같은 술 종류는 기본적으로 금기 식품으로 분류되어 있어요. 물질적으로 술이 체내의 대사 과정을 방해할 수 있기 때문이죠. 다이어트 중에는 활동적인 저녁 시간에도 영향을 줄 수 있으므로, 기본적으로는 술을 피하는 것이 좋습니다.
그러나 스위치온 다이어트의 유지기 단계 (4주차 이후)에서는 가끔 소량의 술을 섭취하는 것이 허용될 수 있죠. 이때는 꼭 적당한 양으로, 제품이나 요리를 조리할 때 사용하는 경우를 염두에 두는 것이 좋아요. 예를 들어, 굽기용 소스로 사용하거나 요리에 풍미를 더하려는 목적으로.
만약 럼주를 사용할 계획이라면, 4주차 이후에 간헐적 식사를 하면서 소량을 조절하여 사용하시길 권장해요. 주요 목표는 건강을 우선시하는 것이니, 가능하다면 대체재(예: 바닐라 익스트랙트)로 대체하는 방법도 효과적일 수 있습니다. 더욱 건강한 베이킹을 원하신다면 이런 대안도 고려해보세요!
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