네, 4-7일차 스위치온 다이어트를 진행 중이라면 샤브샤브는 좋은 선택입니다! 하지만 얼큰한 맛을 원하신다면 몇 가지 고려할 점이 있습니다.
육수 선택: 얼큰한 양념을 위해 고추가루나 고추를 추가할 수 있지만, 너무 많은 양념은 피하는 것이 좋습니다. 특히 시중의 매운 육수는 나트륨과 첨가물이 많이 포함되어 있을 수 있으므로, 집에서 만든 육수를 사용하는 것이 더 건강합니다.
재료 구성: 육류와 함께 충분한 채소(예: 배추, 브로콜리, 버섯 등)를 추가하고, 두부도 좋습니다. 이렇게 하면 단백질과 섬유소도 충분히 섭취할 수 있어요.
소스 선택: 매운 소스를 사용할 경우, 소량으로 조절하고 나트륨이 적은 간장이나 저염간장을 선호하는 것이 바람직합니다.
간식과의 조화: 샤브샤브와 함께 할 간식은 견과류나 두부 간식 등을 고려해 보세요. 탄수화물은 최소화한 상태로 영양을 보충하는 방법이 좋습니다.
이러한 점을 고려한다면 맛있고 건강하게 샤브샤브를 즐길 수 있을 거예요! 혹시 더 많은 조리법이나 허용식품에 대해 궁금하신 점이 있으면 언제든지 말씀해 주세요!
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