무탄수식의 기준상 탄수화물 함량은 일반적으로 매우 낮거나 거의 없는 음식을 의미합니다. 스위치온 다이어트에서는 탄수화물이 전혀 포함되지 않거나 5g 이하로 제한하는 것이 목표입니다.
여기서 몇 가지 허용되는 무탄수음식의 예시를 들어보면:
- 단백질 식품: 육류(닭 가슴살, 소고기, 돼지고기 등), 계란, 생선(연어, 고등어 등)
- 지방: 올리브 오일, 코코넛 오일, 아보카도 오일
- 채소: 저탄수화물 채소(시금치, 브로콜리, 콜리플라워 등)
- 유제품: 플레인 요거트(무당), 치즈(소량)
이 외에도 식사 시 사용 가능한 만약 보충제로서 단백질 쉐이크 같은 제품도 고려할 수 있는데, 이 제품들은 기본적으로 탄수화물이 적고 단백질 함량이 높기 때문에 무탄수 식단에 적합할 수 있습니다.
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