AI 다이어트 고민상담2주차에 치킨스톡 써도돼?

2주차에서는 주로 저탄수화물 일반식을 중심으로 식단을 조절하며, 간헐적 단식도 병행하게 됩니다. 치킨스톡은 국물 요리나 소스에 활용할 수 있어서 몇 가지 장점이 있습니다.

우선, 치킨스톡은 저칼로리이면서도 풍미를 더해줍니다. 일반적으로 나트륨 함량이 높기 때문에, 소금을 사용하지 않을 경우 간편하게 맛을 내기 좋습니다. 다만, 나트륨 섭취가 과도해지지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 스톡의 품질에 따라서 원재료가 다양하니, 인공 첨가물이 적고 자연 재료로 제조된 것을 선택하는 것이 좋습니다.

식사에 활용하려면, 스톡을 이용해 채소를 끓이거나 육수를 활용한 스튜 등의 요리를 만드는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 단백질과 채소를 추가하여 균형 잡힌 식사를 구성할 수 있어요.

참고로, 간혹 스톡을 만드는 대신에 시중에서 판매하는 치킨스톡도 있으니, 이런 제품에서 저염, 무첨가 옵션을 선택하는 것도 좋은 방법이랍니다. 2주차에 적합한 건강한 식단을 유지하며 스톡을 활용해 보세요!

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