3주차 진행 중이고, 저녁 식사 시간에 대한 질문이시네요! 차돌박이와 팽이버섯찜은 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.
팽이버섯은 저칼로리이고 섬유소가 풍부하여 포만감을 주면서도 영양가가 높습니다. 또한, 식이섬유가 장 건강에도 도움을 줄 수 있어요.
차돌박이는 적당한 양을 섭취하면 단백질과 건강한 지방을 공급해줄 수 있습니다. 3주차에는 지방 연소가 중요하므로, lean 부위의 고기와 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 다만, 차돌박이는 지방 함량이 상대적으로 높기 때문에 양 조절이 필요합니다. 하루에 100g 이하로 섭취하는 것을 추천드려요.
조리 방법: 찜 요리로 준비하면 기름 없이도 맛있게 먹을 수 있으니 건강한 조리법으로 좋은 선택입니다. 조리 시 저염간장, 마늘, 생강으로 간을 하는 것도 좋습니다.
참고로 이 식단이 도움이 되시도록, 차돌박이와 팽이버섯 외에도 다양한 야채를 추가하거나 허브, 향신료로 풍미를 더하면 좋습니다. 이러한 조리법을 통해 다양한 영양소를 섭취할 수 있으니 잘 활용하시길 바랍니다!
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