2주차 진행 중이라면, 저녁 식사는 무탄수화물 단백질 식단으로 구성하는 것이 중요해요. 소고기는 일반적으로 저염식 단백질 식품으로도 인정받지만, 스위치온 다이어트의 허용음식 리스트에서는 특히 지방이 적은 부위를 선택하는 것이 필요해요.
샤브샤브의 경우, 소고기를 사용할 수 있지만 지방이 적은 부위를 선택해야 하고, 가능하면 기름을 추가하지 않는 방식으로 조리하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 소고기 사태나 홍두깨 부위가 비교적 지방이 적은 편이에요.
특히 2주차에는 간헐적 단식과 인슐린 저항성 개선을 목표로 하기 때문에, 저녁 식사는 샤브샤브와 함께 채소를 충분히 포함시키고, 국물 또는 소스는 저염으로 조절하는 것이 추천됩니다.
소고기를 구성할 때도 가공된 제품(예: 양념 소스)은 피하고, 기본적인 재료로 건강한 한 끼를 준비해 보세요. 다이어트를 유지하면서도 맛있고 만족스러운 저녁을 만들 수 있어요!
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