양배추에 들깨가루를 볶아서 먹는 것은 좋은 선택이에요! 양배추는 저칼로리이면서도 풍부한 섬유질과 비타민이 있어서 다이어트에 도움이 됩니다. 또한, 들깨가루는 건강한 지방과 단백질을 더해주므로 영양 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다.
다행히도, 현재 스위치온 다이어트 1-3일 차에는 다양한 채소를 섭취할 수 있으므로 양배추는 허용되는 식품입니다. 다만, 요리를 할 때 기름을 최소화하고, 가급적이면 건강한 오일(올리브유나 코코넛 오일 등)을 소량 사용하는 것이 좋습니다. 볶는 대신, 살짝 데쳐서 들깨가루를 곁들여도 맛있고 건강하게 즐길 수 있습니다.
예를 들어, 볶음보다 수증기로 살짝 쪄서 들깨가루를 뿌려 먹으면 더 부드럽고, 영양소도 더 잘 보존할 수 있어요. 이렇게 식단에 다채로운 요소를 추가하여 지속 가능한 다이어트를 할 수 있습니다. 양배추와 들깨가루 조합이 마음에 드신다면, 그냥 생으로 샐러드로 만들어 먹거나, 다른 채소들과 함께 스튜로 만들어서 드시는 것도 좋은 방법이에요!
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