샤브샤브를 먹을 때 좋은 선택을 하셨네요! 4-7일차 단계에서는 저탄수화물 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 허용되는 탄수화물은 주로 식사에서 나오는 잡곡밥 반 공기 정도입니다.
칼국수 면은 탄수화물이 많아서 피해야 하며, 국물 쫄인 것에 밥을 볶는 것은 역시 금지되는 조리법입니다. 대신 너무 무겁지 않게 잡곡밥을 반 공기 정도 섭취한 후, 샤브샤브의 단백질(육류, 해산물, 두부)을 충분히 즐기면서 다양한 채소를 추가하시면 좋습니다.
서브 메뉴로는 미역이나 다시마 같은 해조류를 추가하는 것도 건강에 좋고, 식사에 풍미를 더해줄 거예요. 샤브샤브를 맛있게 즐기시면서도 필요한 영양소를 놓치지 않는 방법이 될 수 있으니, 좋은 경험 되시길 바랍니다!
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