스위치온 다이어트에서 템페는 단백질이 풍부하고 건강한 대체 식품이므로, 일반적으로 다이어트가 진행되는 어느 단계에서든 통합할 수 있습니다. 특히, 1주차 후반부인 4-7일차부터는 저탄수화물 일반식을 조금씩 도입하는 단계이기 때문에 템페를 사용할 수 있습니다.
템페는 간단히 조리할 수 있고 다양한 요리에 활용할 수 있어 좋습니다. 찌거나 볶아서 샐러드, 볶음 요리 또는 스프에 추가하면 훌륭한 단백질 공급원이 됩니다. 다만, 가공된 형태의 템페칩은 조리 과정에서 지방이나 나트륨이 추가될 수 있으므로, 선택 시 성분표를 잘 확인하는 것이 중요합니다.
이 단계에서는 템페 외에도 두부, 생선, 닭고기와 같은 다른 단백질 식품도 허용되니 다양한 조합을 시도해 보세요! 템페가 적합한 경우라면, 비건 또는 채식 지향의 식단에서도 좋은 선택이 될 수 있습니다.
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