스위치온 다이어트 2주차에서 설탕물에 재워둔 토마토는 권장하지 않습니다. 왜냐하면 설탕이 포함된 음식을 섭취하면 인슐린 수치가 급격히 올라갈 수 있어, 다이어트 목표에 걸림돌이 될 수 있기 때문입니다.
토마토 자체는 영양가가 높고, 저탄수화물 식단에서도 허용되는 음식이지만, 설탕물에 재워둘 경우 그 설탕이 추가적인 칼로리와 함께 섭취되므로 체중 관리에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
대신 신선한 토마토를 그대로 먹거나, 올리브 오일과 함께 샐러드로 만들어 먹는 것이 좋습니다. 이런 방법은 건강한 지방도 공급받을 수 있어 더 좋죠. 간혹 다이어트 보조제로 사용되는 저당 토마토 소스를 선택할 수도 있는데, 이럴 경우 성분을 꼭 확인해야 합니다.
결론적으로, 설탕물에 재운 토마토는 피하고 신선한 토마토를 섭취하는 방식으로 대체하는 것이 더 효과적입니다!
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