1-3일차 스위치온 다이어트 단계에서는 토마토를 포함하여 탄수화물 섭취를 20-50g 이내로 제한하는 것이 중요해요. 토마토는 상대적으로 낮은 탄수화물 함량을 가지고 있으며, 비타민과 미네랄이 풍부하기 때문에 기본 허용식품 중 하나로 생각할 수 있습니다.
하지만, 이 시기에는 주로 단백질 쉐이크와 저탄수화물 식단을 중심으로 식사하는 것이 좋습니다. 따라서 토마토를 소량으로 간식이나 식사의 일부로 포함하는 것은 괜찮지만, 토마토를 주식으로 삼는 것은 피하는 것이 좋아요.
추가로, 샐러드 또는 저칼로리 소스와 함께 다시 잘 다듬어서 토마토를 활용하는 방법도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 직장인용으로 간편하게 드시는 경우, 한 줌 정도의 토마토를 스낵처럼 드시는 것도 좋겠네요!
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