호밀빵과 같은 통곡물빵은 스위치온 다이어트에서 금기 식품으로 분류됩니다. 이는 호밀빵이 글루텐을 포함하고 있기 때문입니다. 글루텐은 체내에서 염증을 유발할 수 있으며, 일부 사람들에게는 글루텐 과민증을 일으킬 수 있습니다.
3주차에 들어서면서 허용되는 식품이 늘어나지만, 여전히 밀가루와 그 파생품은 피하는 것이 좋습니다. 대신, 혈당 지수가 낮고 영양가가 높은 식품을 선택하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 현미밥, 잡곡밥, 퀴노아 등을 고려해 보세요.
아침 식사로는 단백질과 채소를 충분히 포함한 식단을 추천합니다. 예를 들어, 스크램블 에그와 함께 아보카도, 시금치 등을 곁들인 식사가 좋습니다. 추가적으로, 저당의 그릭 요거트나 베리류를 포함한 간식도 고려해 보세요.
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