네, 2주차 진행 중이시군요! 현재 스위치온 다이어트 2주차에서는 저탄수화물 일반식을 지향하고 있습니다. 두부는 단백질이 풍부하고 저칼로리 식품이라, 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.
저녁 식사에 두부를 포함할 때는, 가급적이면 단백질 중심의 무탄수화물 식사를 고려하면서 다른 단백질 원과 함께 섭취하는 것이 이상적입니다. 예를 들어, 삶은 두부와 함께 블랙커피나 채소를 곁들여서 건강하면서도 포만감을 느낄 수 있는 식사를 만들 수 있습니다.
두부는 높은 단백질 함량 덕분에 포만감도 오래가고, 지방의 연소를 도와줄 수 있어요. 채식 기반으로 단백질을 섭취하고 싶다면 두부가 훌륭한 선택입니다.
단, 생각해볼 점은 두부를 활용할 때 나트륨이 낮은 방법으로 조리하는 것이 좋습니다. 혹시 추가적으로 영양소를 보충하고 싶다면, 유산균이나 비타민C와 같은 보조제를 섭취하는 것도 좋은 방법이니 참고하시길 바랍니다. 두부를 곁들인 저녁 메뉴를 다양하게 준비해 보세요!
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