2주차 단계에서는 저탄수화물 일반식이 허용되며, 특히 점심식사 시에는 단백질 및 건강한 지방을 포함하는 것이 중요합니다. 스트링치즈는 기본적으로 고단백 식품으로, 적당히 섭취하는 것은 건강에도 좋습니다.
하지만 주의해야 할 점은 치즈의 칼로리와 포화지방 함량입니다. 고르더라도 저염, 자연 재료로 만든 스트링치즈를 선택하는 것이 좋습니다. 간식으로 한 두 개 정도는 괜찮지만, 전체 식단의 균형을 고려해 다른 단백질 소스와 함께 다양하게 식사를 구성하는 것이 중요합니다.
예를 들어, 스트링치즈와 함께 섬유질이 풍부한 채소(당근이나 오이)를 곁들인다던가, 초과하진 않게 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 또한, 간헐적 단식 관점에서 저녁에 탄수화물을 섭취하지 않도록 조심하세요.
정리를 하자면, 점심 시간에 한 두 개의 스트링치즈는 가능하되, 지나치게 많이 먹지 않도록 하고 다른 건강한 식단과 균형을 유지하는 것이 핵심입니다.
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