일반 간장은 스위치온 다이어트의 4-7일차 섭취 가이드라인에서 조절이 필요한 금기 식품 중 하나로 고려됩니다. 일반 간장은 염분이 많고, 수분 저류를 유발할 수 있어 체중 감량 목표에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
대신 저당 간장을 활용하거나, 저염 간장을 선택하는 것이 더 좋은 선택입니다. 저당 간장은 일반 간장보다 당분이 적고, 염분도 조절된 제품이 많아 다이어트 식단에 적합합니다. 물론, 사용하는 양을 적정 범위 내에서 조절하는 것도 중요합니다.
가능하다면 요리를 할 때는 소스나 양념을 최소화하고, 허브나 향신료를 활용해 맛을 낼 수 있는 방법도 고려해보세요. 장기적으로 건강한 식사 패턴을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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