버터는 스위치온 다이어트에서 허용되는 식품에 포함될 수 있으나, 몇 가지 주의사항이 있습니다.
버터는 고지방식품이기 때문에 양 조절이 중요합니다. 사용 가능한 양은 하루 약간의 양, 예를 들어 1~2 작은술 정도가 적당합니다. 버터를 사용할 경우 가능한 한 자연적인 원재료로 만든 무염 버터를 선택하시고, 끓이거나 볶는 요리에 이용하면 좋습니다.
단, 버터는 포화지방을 다량 포함하고 있으므로, 식사에서 전체 지방류의 균형을 고려해야 합니다. 불필요한 칼로리 섭취를 피하기 위해 다른 지방원, 예를 들면 올리브유나 아보카도와의 조화를 고려하는 것이 좋습니다.
따라서, 버터를 먹는 것이 가능하지만, moderation이 중요합니다. 양질의 지방을 건강한 식단의 일환으로 활용하는 방식도 고려해보세요!
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