1주차는 스위치온 다이어트의 첫 단계로, 지방 대사를 활성화하는 데 초점을 맞추고 있습니다. 이 단계에서는 탄수화물 섭취를 제한하므로, 저탄수 일반식을 선택할 때 몇 가지 고려사항이 있습니다.
추천 저탄수 일반식 구성:
단백질 식품
- 닭가슴살: 고단백 저지방 식품으로 다이어트에 좋습니다.
- 연어: 오메가3 지방산이 풍부해 건강에도 이롭습니다.
- 두부 또는 계란: 식물성 단백질이나 완전 단백질을 챙길 수 있습니다.
채소
- 녹황색 채소: 시금치, 브로콜리, 케일 등은 영양소가 많고 저칼로리입니다.
- 비트 또는 쌈 채소: 만약 샐러드를 원하신다면 이들을 활용하세요.
지방
- 아보카도: 건강한 단일불포화지방을 제공하여 포만감을 줍니다.
- 올리브유: 드레싱이나 조리 시 사용할 수 있으며, 적당한 양을 넣으면 좋습니다.
예시 식단
- 아침: 두부 스크램블에 시금치와 버섯을 넣고, 아보카도 슬라이스 추가
- 점심: 닭가슴살 구이에 샐러드(양상추, 방울토마토, 오이)와 올리브유 드레싱
- 저녁: 연어 스테이크에 브로콜리와 콜리플라워 스팀
이렇게 구성된 식단은 저탄수화물이며, 단백질과 건강한 지방을 충분히 섭취할 수 있습니다. 식사 중 허기가 느껴진다면, 무가당 플레인 요구르트나 치즈(소량) 등을 간식으로 추가해도 좋습니다.
또한, 더 쉽게 단백질을 섭취하고 싶다면 단백질 보충제와 같은 제품도 고려해볼 수 있습니다. 이러한 보충제는 간편하게 단백질을 보충하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 다만, 항상 식사로 균형 잡힌 영양을 우선적으로 고려하는 것이 중요합니다.
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