네, 4일차부터 일반식을 도입한 상태라면 점심 식사에 생선회를 포함하는 것은 좋은 선택입니다. 회는 단백질이 풍부하면서도 저탄수화물 식단에 잘 맞는 음식이에요.
다만, 회를 먹을 때는 몇 가지 주의할 점이 있습니다. 우선, 회의 소스는 간장 대신 저염소스나 레몬즙을 사용하는 것이 좋습니다. 가능하다면 밥의 양은 반 공기로 제한하고, 회와 함께 섭취할 수 있는 채소(미역, 오이 등)를 곁들이면 좋습니다.
또한, 회는 신선도가 중요하니 믿을 수 있는 곳에서 구매하는 것이 좋습니다. 그리고 생선의 종류는 가능하면 지방이 적은 흰살생선(예: 광어, 우럭)을 선택하면 더욱 좋습니다.
총체적으로 보았을 때, 오늘 점심 메뉴에 회를 추가하는 것은 스위치온 다이어트를 잘 적용하는 방법이 될 수 있습니다. 궂이 고민이 된다면, 다른 저탄수화물 고단백 식사로 흰 살코기인 닭가슴살 등도 고려해 보세요!
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