네, 팽이버섯은 스위치온 다이어트 단계인 4-7일차에서 허용되는 식품입니다! 이 단계에서는 저탄수화물 일반식을 지향하므로, 팽이버섯처럼 저칼로리이며 낮은 탄수화물을 포함한 음식은 좋은 선택이에요.
팽이버섯은 식이섬유가 풍부하고 비타민과 미네랄이 많아 여러 가지 요리에 활용할 수 있기 때문에, 여러분의 식단에 다채로움을 더해줄 수 있습니다. 예를 들어, 볶음 요리나 국물 요리에 사용하면 좋고, 저녁식사와 같은 다른 식사와 함께 즐기기에도 좋습니다.
질문자의 진행 상태에 맞추어 탄수화물 섭취량을 조절하면서, 단백질 식품과 함께 섭취하면 더욱 균형 잡힌 식사가 될 거예요. 아울러, 팽이버섯과 함께 단백질이 풍부한 닭가슴살이나 두부 같은 식품을 믹스해 보면 좋습니다.
이외에도, 다른 버섯류나 채소와 조합하여 다양한 요리를 만들 수 있으니 한 번 시도해 보세요!
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