4-7일차 진행 중이라면, 소금은 사용할 수 있지만 조절이 필요합니다. 이 단계에서는 저염식을 권장하고 있기 때문에, 가능한 한 소금 사용을 줄이는 것이 좋습니다. 소금이 체내 수분 저류를 유발할 수 있으므로, 지나친 간은 피하는 것이 좋습니다.
대신, 맛을 더하고 싶다면 허브나 향신료를 활용하는 방법이 있습니다. 예를 들어, 마늘, 양파, 고추가루, 후추 같은 자연재료를 이용해 요리에 풍미를 더할 수 있습니다. 이 방법은 건강하게 간을 맞추면서도 맛있게 식사를 즐길 수 있도록 도와줍니다.
추가로, 소금을 꼭 사용해야 한다면, 저염 또는 천일염과 같은 대체 소금을 고려해 보세요. 이런 소금들은 맛은 포기하지 않으면서 더욱 건강한 선택이 될 수 있습니다. 하지만 기본적으로는 소금 사용을 최소화하고 채소 본연의 맛을 즐기는 것이 좋습니다!
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