샤브샤브를 드실 때 사용할 수 있는 소스에 대해 말씀드리겠습니다. 스위치온 다이어트 2주차에 적합한 소스로는 저염 간장이나 식초를 추천드립니다. 이들은 칼로리가 낮고, 단백질과 채소의 맛을 잘 살려주기 때문입니다.
특히, 저염 간장은 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움이 되고, 식초는 소화에 좋으며 식욕을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 고추가루나 마늘을 추가하여 풍미를 더하는 것도 좋은 방법입니다.
다만, 상업적으로 판매되는 샤브샤브 소스는 종종 설탕이나 인공 감미료가 포함되어 있을 수 있으니 성분을 꼭 확인하시고, 가능하면 자제하는 것이 좋습니다.
만약 직접 소스를 만들고 싶으시다면, 저염 간장과 식초를 1:1 비율로 섞고, 여기에 다진 마늘과 고추가루를 추가하여 간단한 소스를 만들어 보세요. 이렇게 하면 건강하면서도 맛있는 샤브샤브를 즐기실 수 있습니다.
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