4일차 점심으로 두부, 팽이버섯, 배추, 청경채, 냉동 삼겹살을 넣은 샤브샤브는 괜찮은 선택입니다! 그러나 몇 가지 주의할 점이 있어요.
양 조절: 양껏 먹는 대신, 한 끼의 식사량을 적절하게 조절하는 것이 중요합니다. 샤브샤브는 다양한 채소와 단백질을 포함하고 있지만, 적정량을 먹는 것이 대사 변화에 더 도움이 됩니다.
단백질 비율: 냉동 삼겹살은 포화지방이 상대적으로 많기 때문에, 기름기가 적은 부위를 선택하거나 양을 줄이는 것이 좋습니다. 두부와 채소로 단백질과 섬유소를 보충하는 것이 이상적이에요.
간소화: 샤브샤브의 국물은 간이 세지 않도록 하고, 소스는 최소한으로 사용하세요. 간장의 양은 줄이고, 대신에 향신료나 허브로 맛을 내는 것도 좋은 방법입니다.
균형 잡기: 다양한 채소를 충분히 넣어 단백질과 식이섬유를 함께 섭취하세요. 특히 청경채와 배추는 영양소가 풍부하니 생략하지 말고 충분히 포함하세요.
이렇게 건강한 재료로 조리한 샤브샤브는 명확한 대사 회복 목표에 부합하므로, 적절한 양을 지키며 즐기시면 좋을 것 같습니다! 혹시 추가로 고민되는 점이나 다른 질문이 있으면 언제든지 문의해주세요.
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