아니요, 스위치온 다이어트의 탄수화물 제한 식단에서는 탄수화물을 "아예" 먹지 않는 것이 아니라, 허용된 탄수화물의 양을 제한하는 것입니다. 2주차에서는 주로 저탄수화물 다이어트를 기반으로 하며, 점심에 저탄수화물 일반식을 섭취할 수 있습니다. 이때 허용되는 탄수화물의 예로는 현미 잡곡밥, 고구마, 그리고 특정 채소 등이 있습니다.
저녁에 탄수화물 섭취는 줄이는 것이 가장 좋습니다. 대신, 주로 단백질 식단으로 등푸른 생선, 수육, 또는 식물성 단백질(예: 두부)을 중심으로 식사를 구성하는 것이 권장됩니다. 생리적 과정과 초기 변화에 따라서 몸이 지방을 연료로 바꾸는기간이니 탄수화물의 섭취량을 줄이는 것이 중요합니다.
하지만 필요한 경우, 지나치게 극단적인 식이는 피하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 저녁 메뉴에 단백질을 충분히 섭취하며, 다소의 탄수화물을 곁들일 수 있지만, 그 양은 아주 소량으로 제한하고, 가능한 한 가공된 탄수화물보다는 자연식품에서 얻는 것이 바람직합니다.
탄수화물을 완전히 배제하기보다는 건강한 선택을 통해 균형을 잃지 않도록 하세요! 필요할 경우, 탄수화물 대체제로 저당 식품이나 단백질 쉐이크 같은 제품을 고려해 보시는 것도 좋습니다.
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